Osteria Friulana

Österreicher lieben das Friaul, die friaulische Küche. Das beweisen sie, indem sie jedes Jahr in Scharen nach Udine, Cormòns, Cividale del Friuli, Grado und natürlich Triest pilgern. Doch auch im Inland können Sie diese Küche genießen - genauer im La Pergola im 6. Bezirk

 

In der Dritte Wochende November ,Adriatiasche Meer in Wien, Zusammen Vanni Aizza , chef Koch vom "La Colombara" Premiert Fisch Restaurant in Aquileia...drei Tage mit fisch Spezialitaten au dem Grado!!!

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Team La Pergola
Dish of food

Ausgewählte Zutaten

Alle Zutaten stammen bis auf wenige Ausnahmen von befreundeten, kleinen Bio-Betrieben rund um Aquileia. Auch die Pasta ist hausgemacht, die saisonal beeinflusste Speisekarte wechselt wöchentlich.

Wheat Spices Bread